茶席の和菓子 （入会随時）
茶会や茶事に出される茶席の和菓子と干菓子を講習します。
月々の行事や趣向に合わせた主菓子2種、または
主菓子と干菓子を組み合わせて実習します。
主菓子は上用まんじゅう、練り切り、ぎゅうひ、ういろう、
羽二重餅、浮島、寒天や葛菓子など。
らくがんなどの押し物や生砂糖生地などの干菓子。
電子レンジや蒸し器を使い、より美味しく簡単に作るコツを実習します。
和菓子にまつわる歳時紀や逸話なども楽しくお伝えします ♪
レッスンの流れ
レシピの説明 → 軽量から生地作り成形 → 完成 → 試食。
出来たてをお茶と一緒に → お片付け。★菓子お持ち帰り
レッスン・スケジュール
－－「現在休講中です。」－－
受講料 初回入会時
21,000円
《 内訳 》入会金：3,000円 月謝：6,000円 テキスト・材料費込み
※3ヶ月分をまとめて前納いただきます。
入会金免除対象者：すでに和菓子教室ご入会済みの方。
受講料 継続時
18,000円
《《 内訳 》月謝：6,000円 テキスト・材料費込み
※3ヶ月分をまとめて前納いただきます。
講習場所
J-Style Cooking School 幸菜庵
東京都江東区白河３－５－１３ １Ｆ
ご用意頂く持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具・髪留め。
※髪の長い方は一束にまとめていただきます。
お支払方法
完全前払い制です。
お申し込み時にお支払い先をお知らせします。
ご入金後の払い戻しはいたしませんので予めご了承下さい。
ご入会規約 欠席と退会
欠席・退会につきましては、
幸菜庵 料理教室 会員規約をご確認下さい。
申し込み方法
受講フォームかお電話でご希望の参加日、クラスを
ご連絡ください。
受講フォームの場合は下記のご希望のフォームから
受講申請をお願い致します。
《 お電話の場合 》
TEL ０３－６４５８－５５７２
受付時間１０時～１７時３０分
定休日 (月)(火)
体験申し込み
入会前に「茶席の和菓子」クラスへ一回お試し参加！！
内容につきましては「茶席の和菓子」のクラスメニューをご参照ください。
－－「現在休講中です。」－－
受講料
6,000円 テキスト・材料費込み
体験講習 定員
定員各３名
キャンセルポリシー
キャンセルはレッスン７日前から100％お支払い頂きます。
あらかじめ、ご了承願います。
申し込み方法
受講フォームかお電話でご希望の参加日、クラスを
ご連絡ください。
受講フォームの場合は下記のご希望のフォームから
受講申請をお願い致します。
《 お電話の場合 》
TEL ０３－６４５８－５５７２
受付時間 １０時～１７時３０分
定休日 (月)(火)