平成二十九年 葉月 茶懐石料理講習 お献立
8月の茶懐石料理 盛夏の点心
暑さをしのぐ爽やかな食材の取り合わせ献立です。
向付 こちの梅酢
煮物椀 鷄のしそ団子 金糸瓜 青柚子
夏野菜の清流寄せ
/ゴーヤ磯辺和え/茶せん茄子/麩肉衣焼き/鰻柚子白焼き
/海老姿煮/夏野菜サーモン巻き/南京卵焼き/枝豆ご飯
菓子 葛青梅
8月の茶懐石料理 盛夏の点心
暑さをしのぐ爽やかな食材の取り合わせ献立です。
向付 こちの梅酢
煮物椀 鷄のしそ団子 金糸瓜 青柚子
夏野菜の清流寄せ
/ゴーヤ磯辺和え/茶せん茄子/麩肉衣焼き/鰻柚子白焼き
/海老姿煮/夏野菜サーモン巻き/南京卵焼き/枝豆ご飯
菓子 葛青梅
幸菜庵へのお問い合せは TEL 03-6458-5572