平成二十九年 文月 茶懐石料理講習 お献立
7月の茶懐石料理 盛夏の点心
暑さをしのいで早朝にお招きする朝茶事の献立です。
向付 きす風干しみぞれ和え
汁 とろろ汁 なめこ
煮物椀 しらす卵寄せ 白瓜 青柚子
強肴 冬瓜と干し貝柱の含め煮
預鉢 焼き茄子 胡麻だれ
八寸 鮎一夜干し 青唐
菓子 青楓
7月の茶懐石料理 盛夏の点心
暑さをしのいで早朝にお招きする朝茶事の献立です。
向付 きす風干しみぞれ和え
汁 とろろ汁 なめこ
煮物椀 しらす卵寄せ 白瓜 青柚子
強肴 冬瓜と干し貝柱の含め煮
預鉢 焼き茄子 胡麻だれ
八寸 鮎一夜干し 青唐
菓子 青楓
幸菜庵へのお問い合せは TEL 03-6458-5572