2017年12月　茶懐石料理講習内容

平成二十九年　師走　茶懐石料理講習　お献立

12月の茶懐石料理
慌ただしい折にこそ和やかな一時の為の献立です。

向付　　いかのいくら和え
汁　　　粟麩　白味噌汁 落辛子
煮物椀　鯛　信州蒸し　白髪ネギ
焼物　　鮭　柚香焼き
強肴　　根菜と鶏の葛煮
八寸　　雪輪蓮根　ししゃもチーズ焼き
菓子　　柚子羊羹