平成二十八年 師走 茶懐石料理講習 お献立
初釜の茶懐石料理です。
新年を迎え、祝賀の華やかな献立です。
向付 鯛の松前和え 山葵
汁 海老芋 青菜 白味噌汁 落辛子
煮物椀 海老真蒸 小蕪詰め 柚子
焼物 鰆 味噌幽庵焼き
強肴 本しめじ茸と春菊 蟹餡かけ
八寸 からすみ 雪輪蓮根
菓子 織部饅頭
初釜の茶懐石料理です。
新年を迎え、祝賀の華やかな献立です。
向付 鯛の松前和え 山葵
汁 海老芋 青菜 白味噌汁 落辛子
煮物椀 海老真蒸 小蕪詰め 柚子
焼物 鰆 味噌幽庵焼き
強肴 本しめじ茸と春菊 蟹餡かけ
八寸 からすみ 雪輪蓮根
菓子 織部饅頭
幸菜庵へのお問い合せは TEL 03-6458-5572